Se spune ca din pasiune se naste arta. Ei bine, in cazul nostru, din pasiune s-a nascut Bar2Bar!
Aducem in fata dumneavostra cu modestie un nou concept de bar mobil pentru evenimente prin intermediul caruia ne dorim sa aliniam cerintele dumneavoastra cu cele mai noi tehnici de preparare a bauturilor. Noi suntem Bar2Bar, o echipa cu forte proaspete si cu viziuni marete ce incearca sa-si faca loc in marea de astfel de firme ce se ocupa de customizarea evenimentelor.
Lansam ideea unui bar complet ce are la baza o singura regula: clientul are ultimul cuvant! Nu vom insira liste de preturi si produse pe care vi le putem oferi, nu vrem sa cream modele predefinite pe care sa incercati sa le deslusiti pentru a il alege pe cel potrivit. Noi ne deschidem sufletul catre dumneavoastra si va oferim posibilitatea de a va alege propriul design de bar, serviciile noastre acoperind orice nevoie ar putea aparea.
Să ne cunoaștem
Paul Ilie
Barman
Salut! Eu sunt Paul. De-a lungul timpului, am dobandit experienta in diferite laturi ale frumoasei meseriei de barman. Am intrat in lumea barului la o varsta frageda, specializandu-ma in aceasta directie inca de pe bancile liceului. Am inceput pas cu pas sa lucrez in domeniul Horeca, investigand toate secretele ascunse in spatele barului, pentru a intelege arta ce sta la bazele acestuia.
Pe langa jobul de zi cu zi ce in ultimii ani s-a bazat in totalitate pe lucrul in bar, am investit in portofoliul meu personal, participand la cursuri de barman si ospatar. Ulterior am decis sa-mi impartasesc reusitele cu publicul si am participat la concursuri nationale si internationale, unde pe langa faptul ca am pregatit cocktailuri ce au fost nominalizate, am avut si ocazia de a invata de la cei mai buni din acest domeniu.
Cu bagajul de experienta dobandit si cu perseverenta ce imi este specifica, m-am implicat in diverse evenimente si am reusit de fiecare data sa impresionez cu diferite mixuri personalizate.
Actual "brand ambasador" pentru Monin Romania si cu ajutorul experientei dobandite, am decis ca este momentul sa creez ceva ce sa defineasca in totalitate pasiunea de sub masca unui barman. In colaborare cu Sorin, am pus bazele Bar2Bar din dorinta de a aduce in fata dumneavoastra o noua viziune de bar, complet independent si personalizabil prin intermediul caruia visul unui eveniment perfect devine realizabil!
Sorin Cherciu
Barman
Salut! Eu sunt Sorin. As dori sa incep prin a iti spune ca pentru mine sa fii barman nu este o meserie, este o pasiune. Am descoperit acest lucru inca de la 16 ani cand incercam sa fur meserie de la cei priceputi, lucrand ca ajutor de barman in centrul Brasovului. Nu mai tarziu am realizat ca diferenta intre un barman bun si unul exceptional se remarca prin capacitatea de a evidentia tot ce e mai bun intr-o bautura, cu scopul final de a avea clientul multumit.
Am continuat asadar prin a-mi extinde orizonturile, am lucrat ca barman mixolog, dupa care am incercat si cealalta latura a meseriei si anume, cea de barista. Am obtinut certificarea de barista si mi-am concentrat tot interesul in a servi cele mai deosebite cafele.
In ceea de-a doua parte a drumului meu pana aici, am investit timp si suflet in a participa ca si barman la diferite evenimente. Experienta a fost cu totul si cu totul altceva fata de ceea ce stiam pana atunci. Faptul ca ai in mana sansa de iti pune amprenta in starea de spirit a invitatilor, m-a facut sa realizez ca asta defineste cu adevarat motivul ecusonului pe care il purtam in piept si pe care scrie "Barman".
Drept urmare m-am hotarat sa fac asta pe cont propriu, impreuna cu colegul si prietenul meu Paul, avand mult mai multa libertate de exprimare in ceea ce priveste colaborarea directa cu clientul. De acum incolo, prin Bar2Bar vrem sa iti oferim o experienta d memorabila.